GAEC du Jardin des Roches

L’exploitation se situe à environ 35 minutes du magasin grains de ferme dans la commune de Duerne.

François a repris ferme familiale en 2002 qui comptait à l’époque 25 vaches laitières sur 30 ha de surface dont 1 ha de pommes de terre. Emilie s’est associées récemment pour former le Gaec du Jardin des Roches.

François s’est associé à Grains de Ferme en 2012 suite à l’arrêt de la production laitière, en intégrant de nouvelles cultures sur l’exploitation.

Ils produisent différents légumes d’hiver  (pommes de terre, endives …), les lentilles, l’huile de colza, la farine de sarrasin et de petit épeautre.

Ils propose depuis 2025 du pain fabriqué à partir de leur farine de petit épeautre.

L’exploitation est engagée, en partie, sous le label agriculture biologique depuis 2015 et en totalité depuis 2017 (hormis les endives).

GAEC du Jardin des Roches

Les Roches

69850 Duerne

frbonnard@wanadoo.fr
Tél. 06 26 38 30 35