Xavier Dupin
Agriculteur depuis une trentaine d’années, je conduis une exploitation de 45 ha située à MEYS dans les Monts du Lyonnais.
Cette région naturelle offre une diversité de terrains permettant d’assurer une autonomie fourragère pour mes troupeaux de 30 vaches et 30 chèvres laitières. Cette région vous offre le caractère et les arômes de produits issus de notre terroir !
Je poursuis en collaboration avec Philippe, salarié, une tradition familiale allant de la fabrication manuelle de ma gamme de fromages, à la vente aux domiciles de mes clients et depuis le 1er mars 2018 au magasin de producteurs « Grains de Ferme ».
À partir d’avril 2018, je convertis mon exploitation en agriculture biologique.
Découvrez et dégustez nos produits, fruits de notre savoir-faire, de notre expérience et de notre passion : Tomme et Bleu de Vache, Fromages Apéritifs, Double Crème, Cervelles de Canut, Crème Fraîche, Yaourts de Chèvre natures et aromatisés et prochainement, Tommette et Bûche Cendrée de chèvre !
Vous en apprécierez toute l’authenticité !
À très bientôt pour une bonne dégustation !